จังโกะนาเบะ

จังโกะนาเบะ_1
จังโกะนาเบะ_2
จังโกะนาเบะ_3
จังโกะนาเบะ_4
จังโกะนาเบะ_1 จังโกะนาเบะ_2 จังโกะนาเบะ_3 จังโกะนาเบะ_4

©AFLO

จังโกะนาเบะ เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารดั้งเดิมของนักซูโม่ซึ่งมีจุดเริ่มต้นย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยเอโดะ และมีเรื่องเล่าถึงที่มาของอาหารชนิดนี้แตกต่างกันไป ชื่อของอาหารจานนี้มาจากการดัดแปลงวิธีการปรุงอาหารในประเทศจีน โดยใช้หม้อที่เรียกว่า "chankuo" อีกทั้งผู้ปรุงอาหารให้นักซูโม่ในค่ายซูโม่จะเรียกกันว่า "จัง" อาหารชนิดนี้จึงกลายเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "จังโกะ" จังโกะนาเบะแบ่งออกเป็นสองสูตร สูตรหนึ่งจะปรุงส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ อาหารทะเล และผักลงในน้ำ และอีกสูตรหนึ่งจะปรุงลงในน้ำซุปไก่ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีร้านจังโกะนาเบะที่เปิดโดยนักซูโม่ที่เกษียณแล้วเพิ่มมากขึ้น คุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันหลากหลายนี้ได้

ที่อยู่

การเดินทาง

เวลาทำการ

แตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน

วันหยุด

แตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน

เว็บไซต์

ฤดูกาลที่ดีที่สุด

ตลอดปี

จุดสำคัญ

スポット名

แหล่งท่องเที่ยวรอบๆ

แชร์เว็บไซต์นี้ให้ทุกคนกันเถอะ

การเดินทางที่แนะนำ

เส้นทางท่องเที่ยวแนะนำและยอดนิยม

เส้นทางที่น่าสนใจอื่นๆ

การบอกเล่าปากต่อปาก

Back to Top

COPYRIGHT © CHUGOKU+SHIKOKU × TOKYO ALL RIGHTS RESERVED.