Kochi, una delle province della grande isola di Shikoku, abbonda di meravigliosa e vivida natura sempre sotto un sole sfavillante. Molto belle sono le sue coste scavate dalla corrente di Kuroshio, le acque limpide del fiume Shimano e il verde intenso dei suoi monti.
Il fiume Shimano, ritenuto "l'ultimo corso di acqua limpida del Giappone", proprio grazie a questo è una destinazione turistica molto ambita e offre varie possibilità di ricreazione all'aperto tra cui le discese in canoa e il ciclismo, nonché d'incontro con un'atmosfera sociale dei tempi andati.
Kochi è anche il capoluogo dell'omonima provincia ed è altresì sede del tempio Chikurin-ji con la sua splendida pagoda a cinque piani, del castello con il torrione e la cittadella risalenti al periodo di Edo (1603-1868) e del mercato Hirome con i suoi negozi per lo shopping e la cucina, in particolare piatti unici come il katsuo tataki (sarda seccata), dolci a base di tè verde tostato (hojicha) e alcune pietanze condite con lo yuzu, un agrume dal gusto raffinato molto apprezzato anche all'estero.
Il fiume Shimano, ritenuto "l'ultimo corso di acqua limpida del Giappone", proprio grazie a questo è una destinazione turistica molto ambita e offre varie possibilità di ricreazione all'aperto tra cui le discese in canoa e il ciclismo, nonché d'incontro con un'atmosfera sociale dei tempi andati.
Kochi è anche il capoluogo dell'omonima provincia ed è altresì sede del tempio Chikurin-ji con la sua splendida pagoda a cinque piani, del castello con il torrione e la cittadella risalenti al periodo di Edo (1603-1868) e del mercato Hirome con i suoi negozi per lo shopping e la cucina, in particolare piatti unici come il katsuo tataki (sarda seccata), dolci a base di tè verde tostato (hojicha) e alcune pietanze condite con lo yuzu, un agrume dal gusto raffinato molto apprezzato anche all'estero.
Per viaggiare da Tokyo a KOCHI
Tragitto 1
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Aeroporto di Haneda (Tokyo) → Aeroporto di Kochi Ryoma : 1 ora e 20 minuti
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CHUGOKU+SHIKOKU × TOKYODopo aver sperimentato la cultura alimentare classica e nuova del Giappone a Tokyo, immergetevi più a fondo nelle cucine regionali del Chugoku e dello Shikoku, famose per i loro frutti di mare e i prodotti agricoli. Mentre godete dei sapori stagionali che si trovano solo in quei luoghi, avrete anche l'occasione per incontri più profondi con l’ambiente e la storia giapponese, alla base della cultura alimentare del paese.
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CHUGOKU+SHIKOKU × TOKYOCircondato dal mare e montuoso per due terzi della sua superficie, il Giappone è ricco di attività da praticare nella natura selvaggia. Iniziate da Tokyo, con i paesaggi naturali vicino alla città e godetevi le opportunità marine offerte dalle sue isole.
Continuate alla scoperta dello Shikoku, un'isola dallo splendore selvaggio con alcuni dei segreti più nascosti del Giappone. Lontano dalla folla e dal trambusto delle città, qui troverete montagne, fiumi e valli in cui abbandonarvi per ricaricarvi.

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