Izumo Soba Heiwa Soba Hauptniederlassung
Ein Stück weit vom Izumo Taisha gelegen gibt es ein berühmtes Restaurant, das seit 1950 existiert; hier können Sie handgemachte Soba-Nudeln aus lokal angebautem Vollkorn-Buchweizen probieren. Soba-Nudeln aus gemahlenem ungeschältem Izumo-Buchweizen sind dunkler als andere Soba-Nudeln, haben einen höheren Nährwert und ein stärkeres Aroma. (*Das Restaurant kann seine Buchweizenbezugsquelle je nach Wetter und Jahreszeit ändern.) Neben Soba-Nudeln serviert das Restaurant auch Reisschalen und Menüs. Besonders beliebt ist katsu-don, ein zartes, saftiges frittiertes Schweinekotelett. Ein Muss bei einem Besuch bei Heiwa Soba.
Adresse
- 2034 Kizukinishi, Taisha-cho, Izumo, Präfektur Shimane
About SHIMANE Zugang
- [Ichibata-Straßenbahn] 15 Minuten Fußweg vom Bahnhof Izumotaisha-mae
Öffnungszeiten
- 11:00-15:00 *Solange Vorrat reicht
Geschlossen
- Donnerstags (anderer Tag, wenn Donnerstag ein Feiertag ist)
Website
- http://www.heiwasoba.com/
Beste Jahreszeit
- Ganzjährig
Punkt
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