出云荞麦面
有一家创业于1950年的荞麦面名店，原料采用当地所产的黑荞麦，并手工擀制。 出云荞麦面使用整颗磨碎的荞麦果实制成，具有色泽黑于其他产地的荞麦、营养丰富、香气浓郁的特色。（※荞麦面的原料也可能因气候或季节原因而变更。）有些餐馆除荞麦面单品之外，还有盖饭及套餐等，尤其是其中的炸猪排盖饭，鸡蛋松软滑嫩，猪肉更是肉汁四溢，柔软的程度令人吃惊！
地址
- 岛根县出云市大社町
About SHIMANE 交通
- [一畑电铁]从出云大社前站步行5～15分钟
营业时间
- 因店铺而异。
休息日
- 因店铺而异。
最佳时节
- 全年
要点
