出云荞麦面
有一家创业于1950年的荞麦面名店,原料采用当地所产的黑荞麦,并手工擀制。 出云荞麦面使用整颗磨碎的荞麦果实制成,具有色泽黑于其他产地的荞麦、营养丰富、香气浓郁的特色。(※荞麦面的原料也可能因气候或季节原因而变更。)有些餐馆除荞麦面单品之外,还有盖饭及套餐等,尤其是其中的炸猪排盖饭,鸡蛋松软滑嫩,猪肉更是肉汁四溢,柔软的程度令人吃惊!
地址
- 岛根县出云市大社町
交通
- [一畑电铁]从出云大社前站步行5~15分钟
营业时间
- 因店铺而异。
休息日
- 因店铺而异。
最佳时节
- 全年
要点

有一家创业于1950年的荞麦面名店,原料采用当地所产的黑荞麦,并手工擀制。 出云荞麦面使用整颗磨碎的荞麦果实制成,具有色泽黑于其他产地的荞麦、营养丰富、香气浓郁的特色。(※荞麦面的原料也可能因气候或季节原因而变更。)有些餐馆除荞麦面单品之外,还有盖饭及套餐等,尤其是其中的炸猪排盖饭,鸡蛋松软滑嫩,猪肉更是肉汁四溢,柔软的程度令人吃惊!